Личный кабинет

E-mail:

Пароль:

Войти

Регистрация || Забыли пароль?

Жители Рублевки

Леонид Леонид
Ярмольник


киноактер, телеведущий. Проживает в деревне Подушкино
Яндекс.Погода


Rambler's Top100
Бухгалтерские услуги в Одинцово
Бухгалтерские услуги в Одинцово Проконсультируем, как на законных основаниях можно экономить на налогах, пользуясь легальными способами налоговой оптимизации
01 июля 2010

Событием этого лета на Рублевке стало открытие нового рыбного ресторана "Порто Мальтезе", известного итальянского бренда

Как ни странно, но все эти годы Рублевка существовала без рыбного ресторана. В принципе любой, находящийся на этой территории ресторан, содержит рыбные блюда с морепродуктами.

Но именно заведения, где морепродукты играют ключевую  роль  во всем меню ресторана,  на самом дорогом Рублево-Успенском шоссе до  сих пор  еще не было. И наконец, в Горках 2 произошло открытие ресторана сети "Порто Мальтезе".

Известный итальянский бренд, пришедший на рынок,  действительно смог удивить местных жителей, в большинстве своем искушенную публику и настоящих гурманов. Ведь если посмотреть, то в ближайших окрестностях  Рублевки, во всех  известных ресторациях, да и в домах,  зачастую работают шеф-повары.

Заполнивший свою нишу, бренд "Порто Мальтезе" нашел отклик с помощью домашней средиземноморской кухни с большим уклоном в балканскую.

Так, например, привозимая самолетами дважды в неделю свежая рыба и морепродукты,  выложенная в центре на гору ледяной крошки, ванны с морской водой, где живьем устрицы, морские гребешки и морские ракообразные — это, согласитесь, впечатляет.

Можно выбрать то, что хочешь, буквально показать пальцем, выбрать один из семи способов приготовления (среди них, в том числе, такие экзотические,  как приготовление в пергаменте и в соли), и расположившись в просторном зале или на летней веранде, под бутылочку вина Вранец («Вороной конь»  по-сербски) отдохнуть и расслабиться, наслаждаясь атмосферой и уютом, созданными  в ресторане.

Отменное качество сервиса, высокая культура обслуживания официантов и барменов, говорящих к тому же с небольшим акцентом, впечатляет посетителей ресторана. К тому же время для открытия "Порто Мальтезе" выбрано удачное — лето, а вот легкая рыбная кухня, морепродукты, обилие зелени является очень актуальным для данного  времени года. 

Об этом сами за себя говорят легкие рыбные закуски из морепродуктов или прекрасный ужин в ресторане.

Первый подобный ресторан этой сети появился в Москве более десяти лет назад. Также  ресторан ввел некоторые нововведения - была предложена другая концепция, а именно пицца Порто Помидоро.

Также как у старшего брата , у пиццерии есть заметный антураж — печь для выпечки в форме огромного томата, похожая на мультфильмовский дом Сеньора Помидора из сказки Джанни Родари. Непосредственно выпечкой пиццы займутся два маэстро, для чистоты жанра выписанные из Италии.

А в цокольном этаже ресторана откроется Гурман-бутик, то есть мини-филиал средиземноморского морского базара, где каждый сможет прикупить свежей рыбы и морепродуктов.Это будет удобно и полезно  для приготовления в домашних условиях, тем более, что морские деликатесы будут из той же партии, как  и для самого ресторана "Порто Мальтезе".



Нравится


Перейти » Все новости



Нет комментариев.



Оставить комментарий о статье

Введите ваше имя:

Введите текст отзыва: