Школа хороших манер

Школа хороших манер — это уникальная возможность приобщиться к закрытым знаниям, передаваемым из поколения в поколение в дворянских семьях и изучить лучшие традиции российской и европейской аристократии актуальные в современном обществе.

Программа отличается продуманностью и простотой, и поможет Вам в небольшой срок в увлекательной живой форме существенно расширить свои познания, изучить многие секреты поведения в аристократическом обществе.

Представитель старинного рода, Карина Полян, в совершенстве владеющая этим искусством, вхожая в известные аристократические дома Европы (герцоги Анжуйские, графы Людо, семья Гюстава Эйфеля), поможет овладеть знаниями необходимые Вам во всех без исключения сферах — в личной и деловой жизни. Теоретический и практический курс проходит в обстановке изысканности и комфорта. Занятия проводятся в Москве, с возможностью последующего продолжения курса обучения в домах Высшего света Франции, вместе со специалистами в различных областях этикета и хороших манер, услугами которых пользуются многие королевские дома Европы).

Мы уверены, что приняв участие в программе, Вы выйдите на новый уровень общения, будете чувствовать себя уверенно в любом обществе и получать от жизни истинное наслаждение.


Программа занятий в Москве

Занятие 1

Искусство красиво жить, получать удовольствие от общения и доставлять его другим.

Классификация мероприятий
Подготовка и оформление помещения к приходу гостей
Встреча, знакомство и представление гостей
Требования, предъявляемые к походке, жестикуляции и мимике
Как дарить и принимать подарки
Как правильно рассадить гостей за столом
Как занять гостей (организация и ведение стола)
Допустимые и запретные темы для разговоров
Уместный юмор
Как правильно реагировать на некорректное поведение окружающих (возможные неловкие ситуации)

Ювелирные украшения — необходимый атрибут каждого человека. Предлагаем научиться разбираться в украшениях и не обмануться при их покупке (занятия проводит эксперт-геммолог, эксперт-оценщик Акопян Карен Ашотович. Окончил Московскую Государственную Геологоразведочную Академию, отделение геммологии. На протяжении 11 лет занимал руководящие посты в качестве главного геммолога в крупных российских ювелирных компаниях («Эстет», «Магия Золота»). Являлся экспертом-оценщиком «Центра экспертизы и оценки драгоценных камней и ювелирных изделий» Занимается оценкой ювелирного антиквариата, окончив в 1998 курсы в запасниках ювелирных изделий Музеев Московского Кремля и Исторического музея. Оказывает консультативную поддержку для представительств и бутиков мировых ювелирных брендов. Клиентами стали бутики и менеджмент компаний «Cartier», «Piaget», «Montblanc», «Chanel», «Leviev», «Chaumet», «Dior», «Pomellato», мультибрэндовые бутики «Sublime» («Боско ди Чельеджи»), «Soho», «Маска» и «Je taime» «Прима эксклюзив» и др.

Драгоценности как украшения и инвестиция
Ценообразование
Сертификация драгоценных камней
Особенности и свойства драгоценных камней
Знаменитые ювелирные дома, аукционы и биржи
Визуальная экспертиза драгоценных изделий по желанию слушателей

Занятие 2

Общеевропейские правила этикета за столом. Надин де Ротшильд покорила своего будущего супруга безупречными манерами.

Сервировка стола в зависимости от мероприятия
Классификация приборов, тарелок, бокалов, салфеток
Правила украшения стола
Правила подачи блюд
Правила подачи вина и напитков
Как правильно употреблять различные блюда и напитки
Правила общения с официантами и обслуживающим персоналом
Деликатные ситуации

Умение правильно выбрать вино — необходимый атрибут любого светского мероприятия и застолья. (Занятия проводит Удалов Павел. В 2003 году окончил винную школу «Ностальжи» (Диплом сомелье). С 2003 года по 2012 — работал в НК «Лукойл» -сомелье.

С2012 года по н.в. — Управляющий винотеки «Forwine» (Виноторговая компания «ФОРТ»)

Характеристика вин
Виды бутылок и бокалов
Хранение вина
Оптимальные вкусовые сочетания вина и различных видов продуктов
Температура подачи вина
Дегустация базовых вин и обсуждение их вкусовых особенностей
Лучшие милизимы Старого Света

Занятие 3

Знания, необходимые людям, попавшим в Высший свет или желающим туда попасть.

Деление общества на классы. Характеристика и особенности
Внешний облик человека из Высшего общества. Манеры. Поведение.
Высшее общество и его окружение (дом, сад, машина, животные и т.д.)
Аристократические увлечения и хобби

Практические занятия с использованием широкого ассортимента блюд в ресторане пятизвездочного Marriott Grand Hotel. Интерактивные игры.

Морепродукты
Различные виды закусок
Горячие и холодные блюда
Десерт и фрукты

Стоимость курса обучения на 1 персону составляет 30 000 руб. Занятия проводятся в Marriott Grand Hotel.

Расписание занятий:

Занятия проходят еженедельно по предварительной записи:

Понедельник с 11-00 до 14-30
Среда с 11-00 до 14-30
Пятница с 11-00 до 14-30

Пятница с 17-00 до 20-30
Суббота с 12-00 до 15-30
Воскресенье с 12-00 до 15-30

Факультативные занятия (темы предлагаются учащимися)

Основные направления в искусстве. Ярчайшие представители искусства и их произведения
Индивидуальная программа посещений музеев, галерей и театров
Организация творческих встреч с видными деятелями культуры
Посещение светских мероприятий в Москве и за рубежом и т.д.